H. O Cristo sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 16 de sus 25 principales son sin huevo (64 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Aperitivos del chef (ventresca de bonito con tomate natural), Rodaballo salvaje al horno, Arroz con sepia en su tinta, Cerdo gallego a la estaca (según peso), Cordero a la estaca (según peso), Pan, Entrecot de ternera a la plancha, Costilla de cerdo a la parrilla y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 24 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos Barquera de mariscos, Tabla de Embutidos, Revuelto de espinacas con gambas, Calamares “O Cristo”, Merluza a la gallega, Merluza a la cazuela y 11 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.