Gustav Klimt Café sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 48 principales son sin gluten (17 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Salmon Al Té Verde, Pulpo A La Gallega, Sepia A La Plancha Fusionada Con Pico De Gallo Y Salsa Verde, Tartar De Atun Rojo, Pulpo A La Brasa Pata De 200Gr., Carne Ibérica Con Deliciosa Salsa De Mojo Picón, Pica Pollo Al Estilo R.D., Solomillo De Ternera Con Salsa De Roquefort y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Con Mojo Picón, la carta no lo aclara; Patatas Bravas Al Estilo Gustav Klimt, la carta no lo aclara; Patatas Fritas Con Bacon Y Queso Cheddar, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 48 platos llevan gluten, entre ellos Rabo De Toro, Delicias De Queso Frito Con Mermelada De Tomate, Croqueta De Rabo De Toro, Croqueta De Boletus, Croqueta De Jamón Ibérico, Calamar A La Andaluza y 42 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.