Gràcia Platets i Bistró sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Gràcia Platets i Bistró es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Paletilla de jamón, Tabla mediterránea y Don pedro.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, la carta no lo aclara; Patatas bravas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Tabla mediterránea y Don pedro. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 19 platos llevan gluten, entre ellos Callos de ternera, Canelones de carne, Risotto de setas con pesto, Cap de llom a baja temperatura con cremoso de boniato, Albóndigas caseras, Steak tartar y 13 más. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.