Ganesh ecléctico

Ganesh ecléctico publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Según su carta oficial, 12 de sus 27 principales son sin gluten (44 %), todos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 27 principales: sin gluten, 44 %; sin lactosa, 48 %; sin huevo, 81 %; sin frutos secos, 81 %; sin cacahuete, 96 %; sin marisco, 4 %; sin pescado, 89 %; sin soja, 70 %.

Tenemos localizados 1 local en Xàtiva. En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.