Fusion Gourmet Elda sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Fusion Gourmet Elda es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Nachos, Nachos supreme, Queso frito, Costilla de Adán, Patatas Pica Pica, Wonka y Cheddar & Bacon.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Pica Pica, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 50 platos llevan gluten, entre ellos Empanadas de carne (ud), Empanadas de carne (4ud), Won ton frito, Chicken balls, Torreznos by fusion, Deditos de cheddar caseros (6ud) y 44 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.