Frutas Prohibidas sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 18 principales es sin gluten (6 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Baby Potatoes y Costillas de Adan. En 2 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Cheesecake de Caín (sin gluten) y Cheesecake de Abel (sin gluten). Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 27 platos llevan gluten, entre ellos Pink Chilaquiles, Benedict del Génesis, Benedict de la Tierra Prometida, Benedict del Infierno, Sando "Baconator", Sando del Fuego Eterno y 21 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.