Carta oficial de alérgenos
Formentera52 sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Formentera52 es sin gluten, pero sí algún acompañamiento o postre.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Formentera520%
0 de 47 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 48 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Entrantes1
- Boqueron en vinagre
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 48 platos
Principales28
- Arroces
- Tostada de aceite
- Tostada de tomate jamón
- Tostada de jamón y queso
- Tostada de atún
- Pepito de lomo
- El BONITO
- Paella valenciana
- Arroz del senñoret
- Arroz de pollo con pato setas y foie
- Arroz de entrecot
- Arroz de secreto
- Arroz de cangrejo azul
- Arroz de bogavante
- Arroz de puchero
- Arroz de verduras
- Fideuà de Senyoret
- Arroz de sobrasada
- Arroz negro
- Meloso de bogavante
- Meloso de señoret
- Meloso de secreto al pedro ximenez
- Entrecot de vaca gallega
- Secreto ibérico
- Cachopo de jamón y queso
- Chuletón de vaca simmental
- Corvina plancha
- Rodaballo plancha
Entrantes14
- Ostras gillardeau
- Mejillón
- Tomate de temporada con ventresca
- Pincho gilda
- Gilda huevo
- Nuestra versión de gambas al ajillo
- Ensalada de la huerta
- Patatas bravas formentera 52
- Zamburiñas
- Salteado de tomate cherry con burrata
- Calamar playa plancha
- Huevos estrellados
- Pulpo plancha
- Allí pebre
Postres6
- Tarta de queso
- Millhojas de queso y yema tostada
- Sorbete cremoso de piña colada
- Sorbete cremoso de piña
- Sorbete cremoso de limón
- Tarta de chocolate
29 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Formentera52 en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Formentera52?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Formentera52 es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Boqueron en vinagre.
¿Formentera52 es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Formentera52 llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravas formentera 52, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Formentera52 llevan gluten?
Según su carta, 29 platos llevan gluten, entre ellos Tostada de mantequilla y mermelada, Tostada tomate, Formentera 52, Pollastre de corral, Secreto, Phily cheesesteak y 23 más. En 48 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Formentera52?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Formentera52 en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.