Foodoo sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 27 principales son sin gluten (11 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada mixta, Pollo braseado, Salmón a la parrilla y Espuma de yogurt. En 4 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 4 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas con salsa de trufa, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 36 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada César, Ensalada de rulo de cabra crujiente, Ensalada de pollo crujiente, Salmorejo, Ensaladilla rusa cremosa, Hummus con verduras y 30 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 2 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.