Carta oficial de alérgenos

Finca 98 sin lactosa

5 de sus 16 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Torreznos Crujientes, Chorizo Asado, Huevos con Farinheira. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Finca 98

31%

5 de 16 principales son sin lactosa

  • 4 sin aviso de trazas
  • 1 con posibles trazas

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales4

  • Huevos con Farinheira
  • Ensalada de la Casa
  • Ensalada Mr. Cochinillo
  • Bocadillo de Jamón Ibérico de Bellota 100%

Entrantes2

  • Torreznos Crujientes
  • Chorizo Asado

Sin lactosa, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales1

  • Montado de Cochinillo

13 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Finca 98 en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Finca 98?

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 16 principales son sin lactosa (31 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Torreznos Crujientes, Chorizo Asado, Huevos con Farinheira, Ensalada de la Casa, Ensalada Mr. Cochinillo y Bocadillo de Jamón Ibérico de Bellota 100%. En 6 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

¿Finca 98 es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 6 platos sin leche ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Finca 98 pueden tener trazas de leche?

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Montado de Cochinillo. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Finca 98 llevan leche?

Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Queso Serra da Estrela, Croquetas de Jamón, Panecillos de Cochinillo, Bolinhos de Bacalao (6 uds), Pastel de Belém, O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo y 7 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Finca 98?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Finca 98 en España

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