Ferro's Café sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 35 principales son sin gluten (43 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Tabla de quesos, Boquerones en vinagre, Ensaladilla Rusa ferro´s, Salteado de habitas, Ensalada de espinacas, Ensalada de queso de cabra, Ensalada de ventresca, Ensalada de pimientos verdes y rojos asados y 14 más.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 42 platos llevan gluten, entre ellos Anchoas del cantábrico con pan tostado y tomate, Salmorejo Cordobés, Ensalada templada de setas y gulas, Ensalada cesar, Huevos rotos con gulas y patatas, Huevos rotos con morcilla y patatas y 36 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.