Carta oficial de alérgenos

Federal Café sin frutos secos

26 de sus 36 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada Summer Quinoa, Guacamole, Salmón. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Federal Café

72%

26 de 36 principales son sin frutos secos

  • 26 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales26

  • Ensalada Summer Quinoa
  • Guacamole
  • Salmón
  • Clásica
  • Benedict
  • Shakshuka
  • Turcos
  • Huevos a tu gusto (fritos, revueltos o pochados)
  • Croissant de jamón serrano
  • Smoked Tofu Brioche
  • Mixto Plant-based
  • Korean sándwich
  • Mixto
  • Morning Burger - Plant Based
  • Green Hummus
  • Summer Quinoa
  • Turcos
  • Hamburguesa de ternera
  • Hamburguesa de pollo
  • Smoked Tofu Brioche
  • Nasi goreng
  • Pollo feliz
  • Curry amarillo
  • Tagliatelle
  • Tacos Federal
  • Salmón

Entrantes3

  • Patatas fritas increíbles
  • Halloumi frito
  • Rollitos vietnamitas

Postres2

  • Pancakes de mango
  • Pancakes de frutos rojos

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Entrantes1

  • Aceitunas de kalamata

15 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Federal Café en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Federal Café?

Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 36 principales son sin frutos secos (72 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensalada Summer Quinoa, Guacamole, Salmón, Clásica, Benedict, Shakshuka, Turcos, Huevos a tu gusto (fritos, revueltos o pochados) y 20 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Federal Café es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 31 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Federal Café llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas fritas increíbles, sin frutos secos ni aviso de trazas.

¿Qué platos de Federal Café llevan frutos secos?

Según su carta, 15 platos llevan frutos secos, entre ellos Açaí, Muesli de lizzie, Yogur griego, Pesto y Scamorza, Aguacate, Pancakes de plátano y 9 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Federal Café?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin frutos secos por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin frutos secos en cada ciudad, no solo Federal Café.

10 locales de Federal Café en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.