Etna, Make Experience sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 10 principales son sin gluten (20 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada de bonito y Ensalada de aguacate.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas etna experience, lleva gluten; Patatas bravas con huevo, lleva gluten; Patatas BBQ, lleva gluten; Patatas con bacon y queso cheddar, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 19 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de jamón ibérico, Calamares con alioli, Champiñones al ajillo, Nachos etna experience, Fingers de pollo, Queso provolone al horno y 13 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.