Carta oficial de alérgenos
Eñe by Canitas sin lactosa
14 de sus 29 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Homenaje, Conejo, Ceviche. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Eñe by Canitas48%
14 de 29 principales son sin lactosa
- 14 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales14
- Homenaje
- Conejo
- Ceviche
- Niguiri
- Taco de atún
- Saam
- Bocata
- Pan y aceite
- Cornetto
- Rolex
- Arroz quisquilla y papada
- Arroz carabinero y alcachofa
- Arroz salmonete y sobrasada
- Arroz atún y katsuobushi
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales3
- Mollete anguila
- Arroz de codorniz y shiitakes
- Arroz picaña y tuétano
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Eñe by Canitas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Eñe by Canitas?
Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 29 principales son sin lactosa (48 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Homenaje, Conejo, Ceviche, Niguiri, Taco de atún, Saam, Bocata, Pan y aceite y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Eñe by Canitas es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 14 platos sin leche ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Eñe by Canitas llevan leche?
Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Croqueta, Almendra, Ostras, Pizzeta, Cogollo, Ninoyaki y 7 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Eñe by Canitas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Eñe by Canitas en España
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