Carta oficial de alérgenos
El Trasmallo De Agustino sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Trasmallo De Agustino es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Trasmallo De Agustino0%
0 de 30 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 63 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 63 platos
Principales22
- Brocheta de Rape y Gambas
- Rodaballo a la Plancha o al Horno
- Corvina Plancha con Salsa de Eneldo
- Gallo San Pedro a la Plancha
- Chipirones a la Plancha
- Calamar a la Plancha
- Pescado al Horno ( 1 Kg )
- Pescado a la Sal (1Kg )
- Pescado a la Espalda ( 1 Kg )
- Paella de Pescado y Marisco
- Paella "Señorito"
- Arroz Caldoso de Pescado y Marisco
- Paella Mixta de Pescado, Marisco y Carne 2 Pers
- Arroz Negro
- Arroz con Carabineros
- Arroz de Presa y Boletus
- Lomo Alto de Ternera Retinta a la Parrilla
- Solomillo de Ternera Retinta a la Parrilla o al Pedro Ximénez
- Chuletas de Cordero Lechal a la Parilla con Salsa de Menta
- Solomillo de Cerdo Ibérico en Salsa de Boletus y Trufas
- Secreto Ibérico de Bellota a la Parrilla
- Churrasco de pollo a la parrilla
Entrantes23
- Crema de pescado y marisco
- Sopa de Picadillo
- Ensalada Trasmallo
- Ensalada de Langostinos y Pulpo con Frutas Frescas, Rúcula, Dados de Tomate y Vinagreta de Miel y Mostaza
- Cogollos con Ventresca de Atún, Anchoas y Salsa Romesco
- Ensalada de Tomate de la huerta , Aguacate y Queso Feta con Vinagreta de Albahaca
- Sashimi Ho-toro, ventresca de atun de almadraba con alga wakame
- Carpacio de Gambas Rojas
- Jamón Ibérico de Bellota
- Queso Manchego de Leche Cruda de Oveja
- Anchoas del Cantabrico
- Pan y Mantequilla
- Vieiras al ajillo
- Alcachofas al Jerez con Mojama y Almendras
- Pata de Pulpo a la Parrilla
- Parrillada de Verduras al Romesco
- Coquinas al vapor
- Almejas Chirla al Ajillo
- Gambas Pil-Pil
- Mejillones al vapor
- Mejillones en Salsa Marinera
- Navajas a la Plancha
- Gamba Blanca
Postres18
- Carpaccio de Piña con Sorbete de Mandarina
- Fruta Fresca
- Tarrina al Whisky
- Crema Catalana
- Mini Carolina
- Biscuit al caramelo
- Coco helado
- Sensación de Turrón
- Limón helado
- Bandeja de bombones
- Le tentazioni caffé
- Pirulo Fantasmikos
- Vasito Smarties Sorpresa
- Nuii Almendrado Vainilla
- Oreo Sándwich
- Maxibon nata
- Extreme 3 chocolates
- Chocolate absoluto
25 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de El Trasmallo De Agustino en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en El Trasmallo De Agustino?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Trasmallo De Agustino es sin gluten.
¿El Trasmallo De Agustino es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de El Trasmallo De Agustino llevan gluten?
Según su carta, 25 platos llevan gluten, entre ellos Sopa de Cebolla con Queso Gratinado, Sopa de Tomate con Hierbabuena, Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes con Mojama de Atun y Piñones, Tartar de Atún de Almadraba sobre base de Guacamole, Tataki de Atún de Almadraba con Mayonesa de Soja y Wasabi y 19 más. En 63 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Trasmallo De Agustino?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Trasmallo De Agustino
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