Carta oficial de alérgenos
El Santiamén sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Santiamén es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El Santiamén0%
0 de 11 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 12 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 12 platos
Principales4
- Carrillera interna en mole y chocolate
- Entrecotte de vaca madurado a la plancha
- Salmón plancha con verduras thai
- Ensalada Oriental
Entrantes4
- Aperitivo el Santiamen
- Tostadas de atún rojo
- Tacos de porco noble
- Tacos Donald
Acompañamientos4
- Boniato frito
- Patatas fritas
- Arroz oriental basmati
- Pan focaccia (2 und)
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de El Santiamén en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en El Santiamén?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de El Santiamén es sin lactosa.
¿El Santiamén es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El Santiamén llevan leche?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de El Santiamén llevan leche?
Según su carta, 18 platos llevan leche, entre ellos Croqueta de torreznos, Tostadas de tinga de pollo, Alitas Crunchy Kimchi, Chun kun de costilla en mole, Carpaccio de entrecote y helado de mostaza antigua, Carpaccio de tomates premium y sorbete de albahaca y 12 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Santiamén?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El Santiamén en España
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