El Lavadero de Patones sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 18 principales son sin gluten (78 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada Mixta, Ensalada Lavadero, Patatas Revolconas, Escalivada con Queso de Cabra, Morcilla, Chorizo a la Sidra, Queso Provolone, Tabla de Quesos y 19 más.

Según su carta oficial, hay 27 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Revolconas, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 6 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada César., Migas con Torreznos, Croquetas, Pimientos Rellenos, Cachopo de Ternera y Migas con Huevo. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.