El Farito Tapas sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 16 platos son sin gluten (44 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensaladilla de la casa, Boquerones en vinagre, Tortilla, Huevas con mahonesa, Atún a la naranja, Gambas a la plancha y Gambas cocidas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan gluten, entre ellos Albóndiga de choco, Araña, Chocos, Adobo, Rejo de pulpo, Revuelto de bacalao dorado y 1 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.