El Curry Verde sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 21 principales es sin gluten (5 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Chirivias asadas sobre salsa romescu de pimientos y almendra con aceite verde de perejil., Vichissoise templada de puerro y camembert, cebollino y puerro crujiente., Calabaza potimarrón asada sobre labneh, chimichurri, avellanas y menta fresca., Berenjena glaseada con gochujang, acompañada con arroz jazmín y cacahuete tostado. y Arroz con leche de coco y mango con cacahuete garrapiñado..

Según su carta oficial, hay 5 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas con salsa huancahina, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 30 platos llevan gluten, entre ellos Tostada aceite, Tostada con tomate triturado y aceite de albahaca, Tostada mantequilla y mermelada de arándanos, Molde con mantequilla y mermelada., Tostada de queso crema, arándanos y avellanas tostadas, Tostada de aguacate, tomate triturado y sésamo y 24 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.