El Camerino Ruzafa sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de El Camerino Ruzafa es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Choricitos a la sidra, Cintas de boniato y Ensaladilla cítrica con mayonesa de gambas.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas al roquefort con daditos de remolacha, la carta no lo aclara; Patatas a lo pobre, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Choricitos a la sidra, Cintas de boniato y Ensaladilla cítrica con mayonesa de gambas. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Bastones de pollo con salsa chili dulce, Pepito del Cabañal, Albóndigas con salsa de mole a la naranja, Mix croquetas morellanas, Croquetas de jamón con mayonesa trufada, Croquetas de espinacas y 9 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.

El Camerino Ruzafa cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.