El Calendoscopio sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 13 principales son sin huevo (62 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Pulled Pork Vegano, Pulled Pork Barbacoa, Pulled Pork Ziguatanejo, Montañesa, Coyote, Samarhinda, El Infierno en la Tierra, Fukushima y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 14 platos llevan huevo, entre ellos Mozzafiato, Pollo Beduino, Ferja, Pollo Curry-Mango, Ferchu Especial, Intensa y 8 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 9 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.