El Bar del Poli sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 58 principales son sin gluten (22 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada de Tomate, Ensalada Valenciana, Ensaladilla de Sepia, Tellinas a la sartén, Oreja a la Plancha, Chipirones plancha, Salmon plancha, Sepia Plancha y 9 más.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin gluten ni aviso de trazas; uno está hecho específicamente sin gluten: Sin Gluten. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 42 platos llevan gluten, entre ellos Patatas Bravas, Croqueton casero, Torrezno de soria, Gazpacho Andaluz, Ensaladilla de Ventresca, Tempura de verduras y 36 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.