Don Asador sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 40 principales son sin gluten (15 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Parrillada Clásica (para 1 persona, 500g aprox), Parrillada Clásica (para 2 personas 1kg aprox), Parrillada Especial (para 1 persona 500g aprox), Parrillada Especial (para 2 persona 1kg aprox), Ensalada Don Asador, Ensalada de la huerta, Arroz Blanco, Patatas a la crema y 2 más. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas a la crema, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas Bravas, lleva gluten; Patatas Fritas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 22 platos llevan gluten, entre ellos Empanada de Pollo - Empanada filled with shredded chicken, Empanada Caprese, Provoleta Argentina, Empanadas de Carne - Typical argentinian Empanadas, Típico Chorizo Criollo - Argentinian grill sausages, Ración de Morcilla - Black pudding portion y 16 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.