Demaio Pizza Gourmet sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Demaio Pizza Gourmet es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Cioccolatissima.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 27 platos llevan gluten, entre ellos La DOP, La Norma Siciliana, La Altomonte, La Trentina, La Vegana Nº2, La Regina y 21 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.