Carta oficial de alérgenos
De Pola sin gluten
7 de sus 28 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Normal, Mixta, Patatas 3 Salsas.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de De Pola25%
7 de 28 principales son sin gluten
- 7 sin aviso de trazas
- 19 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales7
- Normal
- Mixta
- Entrecot de Buey
- Cachopo de Entrecot de Buey
- Arroz con Pitu Caleya
- Arroz con bugre
- Paella de Marisco
Entrantes7
- Patatas 3 Salsas
- Patatas Ali-Oli/Bravas/Cabrales
- Jamón Ibérico
- Zamburiñas Plancha
- Zamburiñas Especiales
- Langostinos a la Plancha
- Pulpo a la Gallega
Postres6
- Mousse de Chocolate
- Mousse de Limón
- Panna cotta de Apio
- Arroz con Leche
- Flan de Queso
- Flan de Huevo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales12
- Cachopo de Ternera de Jamón y Queso
- Cachopo de Ternera de Cecina y Queso de Cabra
- Lubina
- Pixin
- Rubiel
- Bao’s
- Llampares
- Callos Caseros
- Interior
- Terraza
- Plato Único
- Exterior
Entrantes5
- Mejillones
- Gyozas
- Ceviche de Lubina
- Steak tartar
- Torreznos
Acompañamientos2
- Patatas Normales
- Patatas Queso y Bacon
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de De Pola en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en De Pola?
Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 28 principales son sin gluten (25 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Normal, Mixta, Patatas 3 Salsas, Patatas Ali-Oli/Bravas/Cabrales, Jamón Ibérico, Zamburiñas Plancha, Zamburiñas Especiales, Langostinos a la Plancha y 12 más.
¿De Pola es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 20 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de De Pola llevan gluten?
Según su carta: Patatas 3 Salsas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas Ali-Oli/Bravas/Cabrales, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas Normales, la carta no lo aclara; Patatas Queso y Bacon, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de De Pola llevan gluten?
Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas Caseras de Jamón, Fingers de Pollo Caseros, Chipirones, Calamares Frescos, Escalopines al Cabrales, Mexicana y 9 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de De Pola?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de De Pola
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