Carta oficial de alérgenos
Dame la Brasa sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Dame la Brasa es sin gluten, pero sí algún acompañamiento o postre.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Dame la Brasa0%
0 de 11 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 20 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Postres2
- New York Cheesecake
- Bourbon Banana Pie
Sin gluten, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Entrantes1
- Pulled Pork
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 20 platos
Principales1
- Costillas BBQ
Entrantes9
- Nachos & Pulled Pork
- Nachos & Brisket
- Nachos & Brisket & Pulled Pork
- Alitas
- Salmón BBQ
- Brisket BBQ
- Costilla Vacuno
- Combo 1 persona
- Combo 2 personas
Acompañamientos7
- Patatas fritas
- Coleslaw
- Ensalada de patata
- Patata asada
- Encurtidos
- Tomate Asado
- Puerros BBQ
Postres3
- Brownie
- Tortitas
- Helados
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Dame la Brasa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Dame la Brasa?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Dame la Brasa es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: New York Cheesecake, Bourbon Banana Pie y Pulled Pork.
¿Dame la Brasa es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 2 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Dame la Brasa llevan gluten?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Dame la Brasa pueden tener trazas de gluten?
No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pulled Pork. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Dame la Brasa llevan gluten?
Según su carta, 13 platos llevan gluten, entre ellos Tacos, Old Fashioned, Black & Blue, Kid Burger, Bacon Cheeseburger, Bacon Cheeseburger XL y 7 más. En 20 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Dame la Brasa?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Dame la Brasa
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