Da Saveria sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 25 principales es sin gluten (4 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Mortadella, caprese, Antipasto calabrese y Gamberoni.

Según su carta oficial, hay 4 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 27 platos llevan gluten, entre ellos Parmigiana berenjena, Tagliatella bolognese, Tagliatella c.brese, Tagliatella pesto, Tagliatella frutti di mare, Spaghetti fiamma calabrese y 21 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.