Carta oficial de alérgenos

Da Nicola Gran Vía sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Da Nicola Gran Vía es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

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0 de 39 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 61 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 61 platos

Principales39

  • De Cecina de León al modo Da Nicola
  • Parmesano de Lomo con Queso, Albahaca y Tomate Marinado
  • Caliente de Lomo a los 3 Quesos con Setas y Aceite de Trufa
  • De Lomo con Foie de Pato Fresco
  • De Salmón
  • De Pulpo con Patatas Revolconas
  • Tagliolini
  • Spaghetti con Verduritas
  • Spaghetti Carbonara
  • Spaghetti Bolognesa
  • Spaghetti Negros con Langostinos All'Aglio y Champiñones
  • Fettuccine Da Nicola con Champiñones y Pollo
  • Lasagna Verde Bolognese
  • Gnocchi rellenos de Queso y condimentados con Salsa al Pesto
  • Penne Rigate con Salsa a los tres Quesos, Tomate y Berenjena Braseada
  • Lasagna Parmigiana de Finas Láminas de Berenjena con Tomate y Mozzarella
  • Focaccia con Parmesano, Rúcula, Tomate Marinado y Cebolla
  • Margherita
  • Con Bacon y Cebolla
  • Hortelana de Verduras Naturales
  • Con Jamón de York
  • Hawaiana con Piña
  • A los 4 Quesos
  • Ranchera
  • Con Langostinos All'Aglio y Champiñón
  • Con Atún, Cebolla y Pimientos del Piquillo
  • Con Carne de Añojo, Mozzarella y Jalapeños
  • Cuatro Estaciones
  • Escalope de Ternera Empanado con Guarnición
  • Tagliata de Lomo Argentino con Hierbas a la Plancha
  • Solomillo de Ibérico con Queso de Cabra y Medallones Foie de Pato con Salsa al Pedro Ximenez
  • Carne Roja a la Plancha con Sal Gruesa
  • Codillo Braseado al modo della Mamma
  • Hamburguesa de Secreto Ibérico a los 3 Quesos con Tomate Casero y Berenjenas
  • Pata de Pulpo a la Plancha con Patatas Gratinadas
  • Bacalao Desalado a la Plancha con Espinacas, Pasas de Corinto, Frutos Secos y Salsa de Yema
  • Atún Marinado al modo Tataki con Couscous y Verduritas
  • Filete de Pavo a la Plancha con Setas y Espárragos
  • Raviolis Rellenos de Requesón y Espinacas a la Dolce Vita

Entrantes10

  • Ensalada Variada Da Nicola
  • Queso Parmesano Reggiano, curación 24 meses
  • Ensalada de Pétalos de Bacalao con Patatas Revolconas y Vinagreta de Albahaca
  • Ventresca de Atún con Escalibada de Pimientos, Berenjena y Cebolla Asada
  • Ensalada de Pollo Braseado Templado y Salsa de Hierbabuena o Roqueford
  • Mozzarella de Búfala con Tomate Secado al Sol y Salsa de Pesto
  • Queso Provolone a la Plancha con Guarnición del Día
  • Berenjenas Empanadas
  • Espárragos Verdes a la Plancha con Sal Gruesa
  • Setas a la Plancha con Patatas y Salsa de Ajo y Perejil

Postres12

  • Crema de Arroz con Leche con Mousse de Mascarpone
  • Panna Cotta al Modo Da Nicola
  • Isla Flotante sobre una Crema de Natillas
  • Brownie con Nueces, Salsa de Chocolate Caliente y Helado
  • Tiramisú de la Casa
  • Profiteroles con Chocolate
  • Tarta de Queso Casera
  • Tarta Mil Capas de Dulce de Leche
  • Tarta de Chocolate con Chocolate más Chocolate
  • Sorbete de Limoncello
  • Helado Tipo Italiano
  • Helado de Vainilla con Amaretto

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Da Nicola Gran Vía en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Da Nicola Gran Vía?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Da Nicola Gran Vía es sin gluten.

¿Da Nicola Gran Vía es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Da Nicola Gran Vía?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

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