Conjugoo sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 27 platos son sin gluten (22 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Alcachofas con salsa de foie, Patatas baby con mojo picón murciano, Guacamole hecho al momento, Ensalada templada de calabaza y remolacha, Solomillo de ternera, Entrecot de Angus y Mochis tropicales.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas baby con mojo picón murciano, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 19 platos llevan gluten, entre ellos Croqueta de leche de cabra, Croqueta de pollo al curry, Marinera de atún rojo, Brioche de chato murciano, Bao de cordero, Langostinos Tokio y 13 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.