Comer de Tapas en Sevilla Sala sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 44 de sus 67 principales son sin lactosa (66 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Bastoncitos de hígado Ibérico al cilantro, Salpicón de mariscos, Papas sevillanas con salmorejo y melva, Pimientos de la Axarquía asados en leña, Ensalada Mixta con tronco de melva, Ensalada Templada, Tomate ecológico con melva, Salmorejo sevillano con huevo, melva y naranja y 42 más. En 51 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 51 platos sin leche ni aviso de trazas. En 51 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas sevillanas con salmorejo y melva, sin leche ni aviso de trazas.

Según su carta, 35 platos llevan leche, entre ellos Morcón ibérico de bellota (60-100g), Salchichón Ibérico (60-100g), Lomito de presa de bellota (60-100g), Surtido de Ibérico Selectos (250g), Queso de oveja seleccionado (150-250g), Don Mariano, "sudao" de cabra (150-250g) y 29 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.