Círculo de Labradores sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 26 principales son sin gluten (12 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Pulpitos fritos, Lagrimitas de pollo (Sin gluten y sin leche), Flamenquín cordobés (Sin gluten) y San Jacobo (Sin gluten).

Según su carta oficial, hay 4 platos sin gluten ni aviso de trazas; 3 están hechos específicamente sin gluten: Lagrimitas de pollo (Sin gluten y sin leche), Flamenquín cordobés (Sin gluten) y San Jacobo (Sin gluten). La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara; Patatas arrieras, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 16 platos llevan gluten, entre ellos Berenjenas fritas con miel de caña, Salmorejo, César, De puchero, De jamón, De Boletus y 10 más. En 27 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.