Cipressi Ristorante (Cucina Italiana) sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 42 principales son sin lactosa (26 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Gamberoni al Guazzetto, Quadretti Ripiendi di Gamberetti e Frutti di Mare, Filetto di Manzo al Chianti, Pappardelle al Ragú, Tagliata di Tonno con Pesto di Menta, Tagliatelle di Salmone Sfumato alla Vodka, Cannelloni al Nero di Sepia, Diavola y 4 más. En 12 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin leche ni aviso de trazas. En 12 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 40 platos llevan leche, entre ellos Panzerotti di Puglia, Tagliere di Salumi e Formaggi, Burrata al Cuore di Pesto Genovese, Parmigiana di Melanzane, Crocchetta di Manzo, Insalata Caesar con Acciughe y 34 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.