Chiringuito Juncal sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 43 principales son sin gluten (58 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada de Atún, Ensalada de Gambas y Aguate, Ensalada de Queso de Cabra, Ensalada Rusa con Pulpo, Pollo al Curry con Arroz, Langostinos Pil-Pil, Gambones Pil-Pil, Mejillones al Vapor y 23 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Fritas, lleva gluten; Patatas Bravas, lleva gluten; Patatas Bacón y Queso, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 34 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada César con Pollo, Burrata con Tomate Castellano, Tartar de Atún Rojo y Aguacates, Espaguetis Boloñesa, Espaguetis Carbonara, Espaguetis al Pil-Pil y 28 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.