Carta oficial de alérgenos
Cerveceria Nevada sin gluten
45 de sus 86 productos son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Albondigas caseras, Alboldigas caseras 1/2 ración, Alitas de pollo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Cerveceria Nevada52%
45 de 86 productos son sin gluten
- 45 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Acompañamientos45
- Albondigas caseras
- Alboldigas caseras 1/2 ración
- Alitas de pollo
- Ensaladilla rusa
- Ensaladilla rusa 1/2 ración
- Lacón a la Gallega
- Morcilla de Burgos
- Oreja a la plancha
- Pollo al Ajillo
- Pollo al Ajillo 1/2 ración
- Pincho de tortilla
- Torreznos de Soria
- Croquetas
- Alcachofas confitadas (UNIDAD)
- Jamon Ibérico
- Jamón Ibérico 1/2 ración
- Lomo de Bellota
- Lomo de Bellota 1/2 ración
- Jamón de Salamanca
- Jamón de Salamanca 1/2 ración
- Chorizo o Salchichón de Bellota
- Chorizo o Salchichón de Bellota 1/2 ración
- Queso
- Queso 1/2 Racion
- Cecina de León
- Carne roja
- Chuletas de cordero lechal (S/M)
- Secreto Ibérico
- Parrillada de carne
- Corte Argentino
- Entrecot
- Solomillo con cebolla caramelizada
- Churrasco de ternera
- Filete de pollo
- Ensalada mixta
- Ensalada de ventresca con tomate
- Ensalada de pimientos de piquillo con atún
- Boquerones en vinagre
- Sepia a la plancha
- Huevos rotos con chistorra
- Huevos rotos con Jamón Ibérico
- Huevos rotos con gulas
- Revueltos
- Pimiento
- Tomate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Acompañamientos2
- Hamburguesa Clásica
- Hamburguesa de Buey
39 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Cerveceria Nevada en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Cerveceria Nevada?
Según su carta oficial de alérgenos, 45 de sus 86 productos son sin gluten (52 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Albondigas caseras, Alboldigas caseras 1/2 ración, Alitas de pollo, Ensaladilla rusa, Ensaladilla rusa 1/2 ración, Lacón a la Gallega, Morcilla de Burgos, Oreja a la plancha y 37 más.
¿Cerveceria Nevada es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 45 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Cerveceria Nevada llevan gluten?
Según su carta: Patatas bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Cerveceria Nevada llevan gluten?
Según su carta, 39 platos llevan gluten, entre ellos Callos a la Madrileña, Patatas bravas, Sandwich mixto, Cubano, Vegetal, Especial Nevada y 33 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Cerveceria Nevada?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Cerveceria Nevada en España
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