Cervecería El Aviador sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 25 principales es sin gluten (4 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Croca a la brasa con patata gajo.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara; Patatas ali-oli, la carta no lo aclara; Patatas mixtas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 13 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada César, Croquetas caseras de jamón, Croquetas caseras de marisco, Bastones de pollo crujiente, Langostinos crujientes con mayonesa de soja, Jamón ibérico y rulo de cabra y 7 más. En 32 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.