Casa Rico sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 44 principales son sin gluten (52 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensalada mediterránea, Tomate con salazones, Tomate con capellán a la brasa, Gamba roja (100 gr.), Quisquilla (100 gr.), Gamba blanca (100 gr.), Langostino (100 gr.), Zamburiña con salsa Sriracha (un.) y 27 más. En 35 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 35 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 35 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas con allioli negro, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 43 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada de mango con pollo crujiente, Calamar a la andaluza, Chipirón frito, Pescadito frito, Gambosín, Boquerón adobado y 37 más. En 20 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.