Carta oficial de alérgenos
Casa Estela sin gluten
7 de sus 35 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Simple, Pulpo a feira, Tapa de pulpo a feira.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Casa Estela20%
7 de 35 principales son sin gluten
- 7 sin aviso de trazas
- 30 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales7
- Simple
- Pulpo a feira
- Tapa de pulpo a feira
- Pulpo con queso de Arzúa
- Parrillada de carne
- Chorizo parrillero
- Pollo a la parrilla
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 30 platos
Principales26
- Mixta aderezo tropical
- Mixta
- Ensalada cangrejo
- Ensalada Especial POLLO
- Cazuela 2 delicias
- Pulpo a la plancha
- Cazuela De Pulpo Tres Delicias
- Cachelos
- Merluza a la romana
- Merluza CON ALMEJAS
- Chorizo criollo
- Entrecot ternera
- Raxo pollo estela para 2
- Media raxo de pollo estela
- Media raxo de cerdo estela
- Raxo de Pollo
- Solomillo de TERNERA
- Churrasco de cerdo
- Churrasco de Ternera
- Churrasco mixto para 2
- Entrecot de TERNERA
- Ladairo (Monterrey)
- Ladairo (Monterrei)
- Prios
- Gran Resalte
- Antonio gonzalez
Entrantes3
- Gambon al ajillo
- Langostinos a la plancha
- Ración de patatas fritas
Postres1
- Tarta almendra artesana
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Casa Estela en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Casa Estela?
Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 35 principales son sin gluten (20 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Simple, Pulpo a feira, Tapa de pulpo a feira, Pulpo con queso de Arzúa, Parrillada de carne, Chorizo parrillero y Pollo a la parrilla.
¿Casa Estela es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Casa Estela llevan gluten?
Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Huevos con jamon serrano y patatas, Croquetas (10 ud.), Crujientes de pollo y trufa, Crujientes de bogavante, Tabla de quesos, Chipirones encebollados y 9 más. En 30 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Estela?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Casa Estela en España
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