Carta oficial de alérgenos

Casa Candejuan sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Casa Candejuan es sin gluten.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Casa Candejuan

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0 de 17 platos son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 16 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 16 platos

Principales3

  • Bacalao Dorado
  • Arroz con carrilleras al Pedro Ximénez
  • Roscos de la abuela Aurelia

Entrantes11

  • Lomo Ibérico
  • Queso
  • Gambas de Huelva
  • Dátiles con Queso
  • Langostinos envueltos en bacon con salsa miel y mostaza
  • Tartaleta de bacon, queso y cebolla caramelizada
  • Salchicha con bacon carameliza
  • Huevos rellenos de pulpo y langostinos
  • Brandada de bacalao
  • Carne de venado
  • Crema de ahumados

Postres2

  • Tarta de la tita Merce
  • Tarta de queso al turron

3 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Casa Candejuan en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Casa Candejuan?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Casa Candejuan es sin gluten.

¿Casa Candejuan es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Casa Candejuan llevan gluten?

Según su carta, 3 platos llevan gluten, entre ellos Minibrioche de pollo, Empanada de atún y Empanada de carne. En 16 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Casa Candejuan?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Casa Candejuan en España

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