Casa Berrinche sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 15 principales son sin gluten (33 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Bombon de solomillo, Goulash triana, Puerro glaseadocon holandesa, Surtido de iberico y queso, Ensalada berrinche, Ensaladilla de atun de almadraba, Ensaladilla triana con gambon al ajillo, Huevos rotos con patatas y gambon al ajillo y 6 más.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas al estilo berrinche, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas al horno, la carta no lo aclara; Patatas fritas, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 19 platos llevan gluten, entre ellos Tosta de sardina ahumada (ud.), TOSTA DE ALMADRABA (Ud.), TOSTA DE ANCHOA DEL CANTABRICO 0,0 (Ud.), Tapa presa iberica a la plancha, FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA (Ud.), Moussaka del chef y 13 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.