Canalla Tacos y Tragos Malasaña sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 33 principales son sin gluten (18 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Guacamole, Ensalada aguacate y feta, Carnitas, Taco cochinita, Taco al pastor, Tacos costilla, Birria quesatacos y Taco gambas al mojo de ajo.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas canallas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 33 platos llevan gluten, entre ellos Nachos canallas, Patatas canallas, Canalla rolls, Hot wings, Birria-ramen, Taco tinga y 24 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.