Carta oficial de alérgenos

CamiVellRestaurant sin gluten

12 de sus 21 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Ostra Gillardeau al natural, Ostra Gillardeau con salsa agripicante, Jamón Ibérico Arturo Sánchez 100% bellota..

Carta comprobada el 30 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de CamiVellRestaurant

57%

12 de 21 principales son sin gluten

  • 12 sin aviso de trazas
  • 11 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales12

  • Gamba blanca
  • Gamba roja gorda
  • Langosta a la brasa
  • Caldereta de langosta
  • Arroz meloso de langosta
  • Arroz de sepia con pelotas y ajos tiernos.
  • Arroz de gamba blanca
  • Arroz de secreto ibérico con ajos tiernos.
  • Arroz de pato
  • Chuleton vaca gallega 12 años
  • Solomillo de vaca rubia Gallega
  • Solomillo de Angus

Entrantes11

  • Ostra Gillardeau al natural
  • Ostra Gillardeau con salsa agripicante
  • Jamón Ibérico Arturo Sánchez 100% bellota.
  • Humus de pistachos, serviola y remolacha.
  • Ensaladilla de gamba blanca de Cullera
  • Anchoas del cantabrico
  • Berenjena a la llama con salazones
  • Steak tartar.
  • Tendón de vaca
  • Huevo 65 °C
  • Calamar fino de Cullera

Postres3

  • Buñuelos de bacalao
  • Mundo cítrico Motilla
  • Couland de chocolate

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 11 platos

Principales9

  • Costilla de Angus confitada
  • Presa Ibérica
  • Secreto Ibérico
  • Bacalao
  • Denton
  • Sargo real
  • Langosta a la brasa
  • Lo mejor de nuestra cocina
  • Experiencia gastronómica con producto de alta calidad

Entrantes2

  • Bienvenida de mesa
  • Tomate con bonito o capellá

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de CamiVellRestaurant en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en CamiVellRestaurant?

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 21 principales son sin gluten (57 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ostra Gillardeau al natural, Ostra Gillardeau con salsa agripicante, Jamón Ibérico Arturo Sánchez 100% bellota., Humus de pistachos, serviola y remolacha., Ensaladilla de gamba blanca de Cullera, Anchoas del cantabrico, Berenjena a la llama con salazones, Steak tartar. y 18 más.

¿CamiVellRestaurant es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 26 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de CamiVellRestaurant llevan gluten?

Según su carta, 2 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de Puchero y Torrija de croissant. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de CamiVellRestaurant?

La comprobamos por última vez el 30 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de CamiVellRestaurant en España

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