Carta oficial de alérgenos

Cafetería Marquesa Brava sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Cafetería Marquesa Brava es sin gluten.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Cafetería Marquesa Brava

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0 de 26 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 43 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 43 platos

Principales25

  • Solomillo de Ternera con Parmentier de Trufa
  • Lomo Ibérico Bellota Aljomar
  • Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla, atún y huevo)
  • Ensalada “La Marquesa” (lechuga, mango, jamón ibérico y vinagreta de mango)
  • Lubina a la Espalda con Patata Panadera
  • Pata de Pulpo a la Plancha con Parmentier (250 gr)
  • Tataki de Atún
  • Rodaballo
  • Entrecot de Ternera (madurada más de 24 días)
  • Solomillo de Ternera (madurada más de 24 días)
  • Chuletón de vaca (600gr aprox.)
  • Chuletón de vaca (1kg aprox.)
  • Cachopo de Ternera (500 gr)
  • Pluma ibérica
  • Chuletillas de Cordero Lechal( 8 Unidades)
  • CHARRO: café con bollería, o churros, o tostada de AOVE, o tostada de mantequilla
  • PLAZA MAYOR: café y tostada con tomate natural triturado
  • IBÉRICO: café y tostada con jamón ibérico 100% Aljomar
  • Tradición dulce: Chocolate con Churros
  • Ración de Churros (4 un.)
  • Aguacate & Salmón: Café con Tostada de Crema de Aguacate con Salmón Marinado
  • Capricho ibérico: Tostada de Jamón Ibérico 100% Aljomar
  • Tostada de la Huerta: Tostada con Tomate Natural Triturado
  • Bollería
  • Suplemento de Zumo de Naranja

Entrantes15

  • Alcachofa Confitada (1 Un)
  • Carpaccio de Pulpo
  • Carpaccio de Presa Ibérica
  • Jamón Ibérico 100% Bellota Aljomar
  • Surtido Ibérico Aljomar
  • Chorizo Ibérico Bellota Aljomar
  • Salchichón Ibérico Bellota Aljomar
  • Tabla de Quesos de Castilla y León
  • Ensaladilla Rusa
  • Huevos rotos con Paleta 100% Ibérica
  • Parrillada de Verduras
  • Alcachofas Confitadas con Polvo de Jamón Ibérico (3Un)
  • Carpaccio de Presa Ibérica
  • Zamburiñas a la plancha (6 Unidades)
  • Carpaccio de Pulpo

Postres3

  • Fresas con Nata
  • Cóctel de Mango con Zumo de Naranja
  • Helados italianos

15 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Cafetería Marquesa Brava en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Cafetería Marquesa Brava?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Cafetería Marquesa Brava es sin gluten.

¿Cafetería Marquesa Brava es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Cafetería Marquesa Brava llevan gluten?

Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Brioche de Cordero Lechal Mechado, Carrillera de Cerdo Estofada, Foie de Pato a la Plancha con Manzana Caramelizada y Crema de Calvados, Tosta de Jamón Ibérico 100% Bellota de Aljomar, Tosta de Queso Curado, Tosta de Pluma Ibérica con Salsa de Setas y Trufa y 9 más. En 43 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Cafetería Marquesa Brava?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Cafetería Marquesa Brava en España

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