Cafeteria L'Estacio sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 39 principales son sin gluten (10 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patatas Bravas, Huevos Estrellados, Olivas Rellenas, Ensalada Verde, Ensalada Catalana, Ensalada con Queso de Feta, Ensalada con Queso de Cabra, Queso y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Bravas, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 40 platos llevan gluten, entre ellos Tortilla de Patatas (Pincho), Tortilla del Día (Pincho), Pan con Tomate y Jamón, Croquetas de Jamón, Croquetas de Bacalao, Calamares a La Romana y 33 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.