Cafetería HD sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 40 principales son sin gluten (8 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Dulce de leche (tostadas), Nocilla (tostadas), Jamón york, Queso, Bacon, Nata, Chocolate, Dulce de leche (dulces) y 4 más. 5 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, sin gluten, pero con posibles trazas; Patatas bravas, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Helados (vainilla, fresa y chocolate), Nacho's Ignacio, Salmón, Yuca frita y Patatas fritas. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 58 platos llevan gluten, entre ellos Pan de molde, Mollete integral con semillas, Holgaza gallega, Mollete, Barrita, Pan de centeno y 52 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

Cafetería HD cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.