Café Restaurante Que Idea sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 54 principales son sin gluten (9 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Mozzarella Fresca y Tomate, Cecina y Queso, Mixta, Cangrejo, Plato de cecina aliñada y Patatas fritas con 1 salsa. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas con 1 salsa, sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 51 platos llevan gluten, entre ellos Pan con tomate y aceite, Pan con mermelada y mantequilla, Bizcocho casero, Brownie de chocolate con nueces, Magdalena casera, Pan de centeno, queso crema y aguacate y 45 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.