Carta oficial de alérgenos

Bye Bye Blat sin gluten

85 de sus 85 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Bagels de fajol amb teff 120gr, Barra gallega de teff amb tapioca 250gr (opció de fer-lo sense làctic), Barreta 100% integral 100gr (fajol sorgo i llinet amb massa mare).

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bye Bye Blat

100%

85 de 85 principales son sin gluten

  • 85 sin aviso de trazas

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales85

  • Bagels de fajol amb teff 120gr
  • Barra gallega de teff amb tapioca 250gr (opció de fer-lo sense làctic)
  • Barreta 100% integral 100gr (fajol sorgo i llinet amb massa mare)
  • Barreta arròs i quinoa 90gr
  • Barreta blat de moro 120gr
  • Barreta castanya 80gr
  • Barreta de fajol 90gr
  • Barreta mitjana fajol 120gr
  • Brioix blat de moro 80gr
  • Motlle arròs 500gr
  • Motlle fajol 500gr
  • Motlle fajol 500gr (pa de divendres)
  • Motlle fajol amb teff i llavors de sèsam i lli 500gr
  • Motlle tapioca formatge 500gr
  • Motlle teff amb tapioca 500gr (opció de fer-lo sense làctic)
  • Pa de motlle de blat de moro 500gr
  • Pa de motlle de castanya 500gr
  • Panet de brioix
  • Panet de cigró 80gr
  • Panet de Viena d’arròs i quinoa
  • Panet de Viena d’arròs i quinoa amb ceba
  • Panet de Viena d’arròs i quinoa amb formatge vegetal
  • Panet de Viena d’arròs i quinoa amb nou
  • Panet tapioca amb formatge 80gr
  • Panet teff amb tapioca 80gr (opció de fer-lo sense làctic)
  • Panets tapioca amb ceba 80gr
  • Rodó 100% integral amb cereals 500gr (fajol, sorgo i llinet amb massa mare)
  • Rodó 100% integral amb gomassi 500gr
  • Rodó de carbassa 500gr (temporada de tardor)
  • Rodó de civada amb nous 300gr
  • Rodó de fajol 500gr
  • Rodó de fajol amb pipes 500gr
  • Rodó de fajol, teff, pipes i sèsam 500gr
  • Rodó olotí 500gr (100% fajol amb massa mare)
  • Rodó volcànic 500gr (sorgo i oli d’oliva verge)
  • Vigatana fajol 500gr
  • Xapata fajol 120gr
  • Xapata fajol 80gr
  • Xapata fajol amb teff i llavors 120gr
  • Xapata teff 80gr
  • Xapata teff amb tapioca 200gr (opció de fer-lo sense làctic)
  • Croissants normals
  • Croissants xocolata (negra o blanca)
  • Croissants pernil i formatge
  • Napolitanes xocolata
  • Napolitanes crema
  • Napolitanes pernil i formatge
  • Palmeres
  • Palmeres de xocolata
  • Magdalenes arròs
  • Magdalenes ametlla
  • Magdalenes ametlla xips xoco
  • Melindros
  • Melindros xocolata
  • Ensaimades
  • Ensaimades de crema
  • Trenes de crema
  • Trenes de xocolata
  • Cinamonn rolls
  • Carquinyolis
  • Pasta de crema amb poma
  • Xuixos de crema
  • Xuixos de xocolata
  • Braç de nata
  • Braç de xocolata
  • Pastís de formatge amb gerds
  • Pastís de formatge fresc amb crema de mango
  • Pa de pessic de vanilla
  • Pa de pessic de vainilla amb xocolata
  • Lassanya de carn
  • Lassanya de verdures
  • Canelons de rostit
  • Canelons d’espinacs, hummus i ceps
  • Patates Olot
  • Croquetes de ceps/rostit/ibèric/pollastre
  • Bunyols de bacallà
  • Calamars a la romana
  • Base de crep
  • Crestes de carn
  • Crestes de tonyina
  • Pizza Pernil i formatge
  • Pizza Tonyina amb olives
  • Pizza Pepperoni
  • Pizza 4 formatges
  • Pizza Verdures (carbassó, tomata i xampinyó)

Entrantes2

  • Mini gallega de teff amb tapioca 150gr (opció de fer-lo sense làctic)
  • Fingers de pollastre

Postres6

  • Donuts sucre
  • Donuts xocolata
  • Brownie
  • Mousse llimona
  • Mousse fruits del bosc
  • Mousse fruites de la passió

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Bye Bye Blat en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Bye Bye Blat?

Según su carta oficial de alérgenos, 85 de sus 85 principales son sin gluten (100 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Bagels de fajol amb teff 120gr, Barra gallega de teff amb tapioca 250gr (opció de fer-lo sense làctic), Barreta 100% integral 100gr (fajol sorgo i llinet amb massa mare), Barreta arròs i quinoa 90gr, Barreta blat de moro 120gr, Barreta castanya 80gr, Barreta de fajol 90gr, Barreta mitjana fajol 120gr y 85 más.

¿Bye Bye Blat es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 93 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bye Bye Blat?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Bye Bye Blat en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.