Brutal Caleya Food sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Brutal Caleya Food es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Nachos con guacamole y pico de gallo.

Según su carta oficial, hay 1 plato sin gluten ni aviso de trazas. En uno de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Gajo, lleva gluten; Patatas Bacon y Cheddar, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 34 platos llevan gluten, entre ellos Letizia, Asturias Paraiso Bacanal, La McPuffo, Mañanero, Brutal Smash, Stephen Curry D3 y 28 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.