Carta oficial de alérgenos

Brothers sin lactosa

1 de sus 27 principales es sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Espárragos Verdes, Aros de Cebolla. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Brothers

4%

1 de 27 principales es sin lactosa

  • 1 sin aviso de trazas
  • 2 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales1

  • Espárragos Verdes

Acompañamientos1

  • Aros de Cebolla

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Acompañamientos1

  • Mazorca Maiz

Postres1

  • Profitelores

33 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Brothers en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Brothers?

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 27 principales es sin lactosa (4 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Espárragos Verdes y Aros de Cebolla. En 2 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Brothers es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 2 platos sin leche ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Brothers llevan leche?

Según su carta: Patatas Bravas, lleva leche; Patatas Cabrales, lleva leche; Patatas Cheddar, lleva leche; Patatas Brothers, lleva leche; Patatas Sherry, lleva leche.

¿Qué platos de Brothers llevan leche?

Según su carta, 33 platos llevan leche, entre ellos Pizza Sister, Pizza Matti, Pizza Deivi, Pizza Lolo, Pizza Thomy, Pizza Brothers y 27 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Brothers?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Brothers en España

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