Carta oficial de alérgenos

Bricks & Buns sin soja

24 de sus 25 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Griega, Cesar, Caprese.

Ver la carta oficial de Bricks & Buns

Carta en revisión. Bricks & Buns cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando. Hasta entonces ves la versión anterior: confírmalo en el local antes de pedir.

96%

24 de 25 principales son sin soja

  • 24 sin aviso de trazas
  • 9 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales24

  • Griega
  • Cesar
  • Caprese
  • Classico
  • Tre Formaggi
  • Piccante
  • Burrata E Serrano
  • Burger Infantil
  • Monster
  • Nottambulo
  • Lo Sborone
  • Carbonara
  • Margherita
  • Funghi E Prosciutto
  • Prosciutto Cotto
  • Diavola
  • Parmigiana
  • Amatriciana
  • Burina
  • Italia
  • Barbacoa
  • Capriccio
  • Affumicata
  • Padana

Entrantes3

  • Tortelloni Mortadella
  • Tortelloni Parmigiana
  • Melanzane Parmigiana

Postres4

  • Millefoglie
  • Helado Vanilla
  • Ahogado Al Café
  • Sorbetto Al Limone

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 9 platos

Principales1

  • Beyond – Il Vegan

Entrantes7

  • Supplì
  • Burratina Tricolore
  • Stick Di Polenta
  • Patatas Cacio & Pepe
  • Tagliere Formaggi E Salumi
  • Arrosticini
  • Kit Entrantes

Postres1

  • Tarta De Chocolate

2 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Bricks & Buns en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Bricks & Buns?

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 25 principales son sin soja (96 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Griega, Cesar, Caprese, Tortelloni Mortadella, Tortelloni Parmigiana, Melanzane Parmigiana, Classico, Tre Formaggi y 23 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Bricks & Buns es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 31 platos sin soja ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Bricks & Buns llevan soja?

Según su carta: Patatas Cacio & Pepe, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Bricks & Buns llevan soja?

Según su carta, 2 platos llevan soja, entre ellos Tiramisù y Pinsa Con Nutella. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bricks & Buns?

Bricks & Buns cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

1 local de Bricks & Buns en España

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