Bombonera sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 37 platos son sin gluten (16 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Surtido de ibericos de guijuelo, Lacon a la gallega, Queso viejo de la zona, Magro en salsa de vino, Carrillera de cerdo estofada y Solomillo de cerdo plancha.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 30 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada de queso de cabra, Ensalada templada, Ensaladilla rusa, Calamares a la andaluza, Revuelto de morcilla de arroz, Huevos fritos con gulas y gambas y 22 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.