Carta oficial de alérgenos
Bodega González Obregón sin gluten
27 de sus 31 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Papas "Aliñás", Carne Al Toro, Carrillada.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Bodega González Obregón87%
27 de 31 principales son sin gluten
- 27 sin aviso de trazas
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales24
- Carne Al Toro
- Carrillada
- Pollo al Pedro Ximenez
- Berza
- Menudo
- Arroz con Carne
- Amontillado
- Amontillado Viejo
- Oloroso
- Cream
- Moscatel
- Moscatel Blanco
- Pedro Ximenez
- Pedro Ximenez Viejo
- Vermut Casero
- Palo "Cortao"
- Berza
- Arroz
- Cata Informal Vinos de Jerez
- Mojama de 1ª categoria
- Papelón de Jamón Iberico.
- Butifarra Blanca
- Chicharrón de Cádiz
- Tocino entreverado Iberico
Entrantes9
- Papas "Aliñás"
- Papas "Aliñás"
- Taquitos de Queso
- Ensalada de Tomates con Atún.
- Taquitos de Jamón.
- Chicharrones
- Taquitos de Jamón
- Taquitos de Queso
- Ensalada de Tomates con Atún.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales3
- Banderillas Atún y Queso
- Taquitos de Queso
- Morcon Iberico
Entrantes7
- Ventresca de Atun con Piriñaca.
- Huevas de Caballa con Piriñaca
- Melva Canutera con Piriñaca
- Mejillones en escabeche
- Chorizo Rosario
- Morcilla de Higado
- Salchichon Iberico
8 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 13 bebidas sin gluten.
Ver la carta sin gluten de Bodega González Obregón en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Bodega González Obregón?
Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 31 principales son sin gluten (87 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Papas "Aliñás", Carne Al Toro, Carrillada, Pollo al Pedro Ximenez, Berza, Menudo, Arroz con Carne, Amontillado y 30 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bodega González Obregón es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 43 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bodega González Obregón llevan gluten?
Según su carta: Papas "Aliñás", sin gluten ni aviso de trazas; Papas "Aliñás", sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Bodega González Obregón llevan gluten?
Según su carta, 8 platos llevan gluten, entre ellos Ajo Caliente, Albondigas con Tomate Frito., Montaito de Pringa, Torrijas cofrades y Tarta y Copa P.X.V..
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bodega González Obregón?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bodega González Obregón en España
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